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全国梅干しコンクールで連続受賞!大分県日田市大山町の合同会社森梅園農園
大粒の品種で収穫は7月から。紅をさした実は甘い香りのする黄熱したものを漬け込みま […]
品種改良に30年の歳月をかけた森梅園独自のオリジナル品種「美咲梅」 酸味も少なく […]
小粒の品種で収穫は6月10日頃から。実が黄色く色づいて熟したものを漬け込みます。 […]
一般の減塩梅干は、水にさらし塩分を抜くため、梅本来の味・成分が流出します。保存性 […]
人気漫画「進撃の巨人」の作中に出てくる巨大樹の森のような景色が広がる諫山先生の故 […]
森家貯蔵の古熟梅( 長期熟成の梅干し)を好評販売中。時の経過と共に紫蘇の朱色は落 […]
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七折小梅干しと南高梅干しの詰合せセット。森梅園の梅干しを初めて味わう方、贈り物に […]
七折小梅・南高梅干・美咲梅の詰合せセット。森梅園の梅干しを初めて味わう方、贈り物 […]
ギフト用「七折小梅干し・美咲梅干し・南高梅干し・塩分6%梅干し」の4種セットです […]
森梅園が30年の歳月をかけて独自に品種改良した良質のもう一つの梅。ある年の収穫の […]
1個90g【2個セットだとお得♪】 数種類のビンテージの南高梅干を使用。熟成具合 […]
1個140g【2個セットだとお得♪】 完熟南高梅と北海道産ビートグラニュー糖だけ […]
1個140g【2個セットだとお得♪】 我家で収穫し完熟した鶯宿(おうしゅく)梅と […]
黄熟南高と北海道産のビートグラニュー糖を使用したシロップ。ヨーグルト、フルーツグ […]
青梅の汁をしぼり出し、弱火でコトコト4日間煮つめた純粋無添加梅エキスです。 50 […]
自家栽培の唐辛子、大分県の産柚子、長崎県産塩で保存料無添加で仕上げたゆずごしょう […]
花びらの多い八重桜を6分~8分咲きで手摘み、塩揉みし、紫蘇の梅酢と塩漬けして1ヶ […]