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全国梅干しコンクールで連続受賞!大分県大山町の森梅園が育てた絶品梅干をぜひ一度お試し下さい!
花びらの多い八重桜を6分~8分咲きで手摘み、塩揉みし、紫蘇の梅酢と塩漬けして1ヶ […]
作中に出てくる巨大樹の森のような景色が広がる諫山先生の故郷、日田市大山町で梅作り […]
自家栽培の唐辛子、大分県の産柚子、長崎県産塩で保存料無添加で仕上げたゆずごしょう […]
大粒の種類で果肉がふっくらした梅干しです。 ■塩分17%
小さなサイズの小梅で使い勝手のいい梅干し。お弁当、おにぎり、気分転換のお茶うけに […]
中粒サイズにこだわり品種改良に30年の歳月をかけた森梅園独自の品種は「美咲梅」 […]
ギフト用「七折小梅・美咲梅・南高梅・6%梅干し」4種類の4個セットです。 贈り物 […]
森梅園が30年の歳月をかけて独自に品種改良した良質のもう一つの梅。ある年の収穫の […]
特に熟した果肉の多い南高梅干しを細かくきざみました。ご飯に好きなだけの量をのせた […]
減塩梅干しのほとんどが水抜き加工(脱塩処理)でつくられます。水抜きをすると保存料 […]