鶯宿(おうしゅく)梅のジャム

1個140g【2個セットだとお得♪】
我家で収穫し完熟した鶯宿（おうしゅく）梅と北海道産のビートグラニュー糖だけでつくりました。鶯宿（おうしゅく）梅は６月初旬から中旬ごろに収穫する品種で、パンチのきいた酸味が梅酒、ジュースに好まれます。カリカリ梅をつくるならこの品種が最適です。